¡Descubre la exquisitez de la presa de cerdo ibérico de Extremadura! Nuestro producto seleccionado cuenta con la mejor calidad y sabor gracias a su procedencia y elaboración artesanal.

La presa es una de las piezas más apreciadas del cerdo ibérico, caracterizada por su marmoleado y su textura jugosa. Además, en nuestro caso, está proveniente de cerdos criados en libertad en las dehesas extremeñas y alimentados con bellotas y hierbas naturales, lo que le aporta un sabor auténtico y diferencial.

Para su elaboración, seleccionamos únicamente las mejores piezas de cerdo ibérico y las curamos con sal y especias naturales en un proceso de maduración que oscila entre los 5 y 6 meses. Este proceso lento y cuidadoso, garantiza que la carne de la presa sea tierna y sabrosa.

La presa de cerdo ibérico de Extremadura es un producto muy versátil en la cocina, puede ser cocida a la parrilla, en sartén, horno o brasa, y su sabor y textura son ideales para platos tanto tradicionales como modernos. Te recomendamos servirla en finas láminas acompañada de un buen vino tinto, para disfrutar de una experiencia gastronómica única.

¡Atrévete a probar la presa de cerdo ibérico de Extremadura y descubre por qué es considerada una de las mejores piezas de carne del mundo!

Especificaciones: Presa de Cerdo Ibérico de Extremadura

TIPO DE CORTE	Filetes Finos, Filetes Gruesos, Filetes Normales, chuletas finas, chuletas gordas, chuletas medianas, en trozos grandes, en trozos medianos, en trozos pequeños, en un trozo, en una pieza, picada 1 vez