Jamón de Bellota de raza Ibérica 50 % de Extremadura ( al corte )

El Jamón Bellota de raza 50 % de Extremadura es un producto excepcional para los paladares más exigentes. Esta joya gastronómica se obtiene de cerdos criados en libertad en la Dehesa extremeña, donde se alimentan exclusivamente de bellotas y hierbas naturales.

La carne de este jamón tiene una textura suave y jugosa, con un intenso sabor a frutos secos que se combina perfectamente con los aromas de la montanera y la frescura de la dehesa. Su color rojo intenso y la infiltración de grasa hacen de cada loncha una deliciosa experiencia para los sentidos.

Para su elaboración se siguen técnicas tradicionales, con un proceso de curación lento y cuidado que dura entre 24 y 36 meses en bodegas naturales. Durante este tiempo, se aplican saberes ancestrales y se controla la temperatura y humedad para conseguir un producto excepcional.

Este jamón es ideal para degustarlo solo, en bocadillos, tapas, con queso o en cualquier plato de alta gastronomía. Además, es una fuente natural de proteínas y grasas saludables, lo que lo convierte en una opción nutritiva y saludable para cualquier dieta equilibrada.